こんにちは、晩酌処かんろです。今回はテレビで紹介されたラーメンサラダの話題です。
目次
スタジオでも大好評!
かんろはこれまで2回、人気テレビ番組である「秘密のケンミンショー」にご紹介されております。
なんと2回とも、北海道名物であるラーメンサラダの特集でした!
1回目は2010年以前(正確に覚えておりません…)、2回目は2023年に放送されております。
スタジオでもご試食いただき、出演者の皆様が「美味しい美味しい!」と言って食べてくれたのが本当にうれしかったです!
かんろのラーメンサラダは味噌ベース
札幌ではメジャーなサラダであるラーメンサラダですが、かんろが2回も紹介されるのは、タレが他とちょっと違うためです。
ゴマダレはよく見かけるのですが、かんろでは初代の頃から味噌+マヨネーズのタレを手作りしております。
北海道のちぢれ麺とほんのり甘いタレがよく絡んで、酒のつまみはもちろんメインの食事としても満足できる仕上がりなんです。
ケンミンショーが放送されたときは、SNSでも「かんろが出てる!」「懐かしい」「特に旨い」と嬉しいお言葉が続出し、一瞬トレンド入りしていました(笑)。
かんろ独特のラーメンサラダ、これからも皆様に愛されるように作り続けてまいります!引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。
コメント